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Aguilera Merelo, Nery Lennin
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Alvarracín Ochoa, Wilson Javier
(1)
Chata García, Andres Sebastian
(1)
Maza Farías, Elvira Oriana
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Mora Veliz, Lucia Maricela
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Ventura Izquierdo, Carmen Ángela
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Document Type
Sin Especificar
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Language
Español
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Subject:
Secado
Document Type:
Sin Especificar
Language:
Español
Repository:
62
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Title:
Diseño de un Modelo de Evaluación Sensorial del Licor de Cacao en la Empresa COFINA S.A.
Author:
Aguilera Merelo, Nery Lennin
/
Alvarracín Ochoa, Wilson Javier
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Licor de Cacao
/
Perfil Sensorial
/
Diferencias de sabor
/
Diferencias de olor
/
Producción
/
Secado
Acceder
Title:
Implementación de un Sistema Automatico para la Determinación de Perdida de Humedad en el Secador de Bandejas de Operaciones Unitarias
Author:
Chata García, Andres Sebastian
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Automatización
/
Humedad
/
Secado
/
Temperatura
Acceder
Title:
Repotenciación y Automatización del Secador de Túnel Didáctico del Laboratorio de Operaciones Unitarias,
Author:
Maza Farías, Elvira Oriana
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Automatización
/
Humedad
/
Repotenciación
/
Secado
/
Temperatura
Acceder
Title:
Propuesta para la elaboración de una harina a base de cáscara de piña (ananás comosus) y su aplicación en la pastelería.
Author:
Mora Veliz, Lucia Maricela
/
Ventura Izquierdo, Carmen Ángela
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Cáscara
/
Aprovechamiento
/
Residuos
/
Secado
/
Trituración
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