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Subject: Sabor Language: Español

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Title: Diseño de un sistema de gestión del mantenimiento para la Empresa MANE sucursal Colombia S.A.
Author: Ramírez Escobar, Hernán Darío / Ospina Díaz, Juan David
Language: Español
Repository: 56
Subject: Tecnología de alimentos / Industria / Automatización / Mantenimiento / Odors / Flavor / Food / Process improvement / Olores / Sabor / Alimentos / Mejoramiento de procesos

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Title: Percepción multisensorial y prácticas alimentarias frente al consumo de marcas de snacks en jóvenes universitarios
Author: Geney Reyes, Lina María / Muñoz Estefan, Nathalia Carolina
Language: Español
Repository: 40
Subject: Snacks / Percepción Multisensorial / Sabor / Marcas / Decisón / Consumo / Market surveys / Consumers - attitudes / Consumers' preferences / Appetizers / Análisis de mercadeo / Consumidores-Actitudes / Preferencias de los consumidores / Pasabocas

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Title: Importancia del color en los empaques y envases de alimentos y bebidas, la percepción del sabor y las emociones del consumidor
Author: Sotelo Acevedo, Diana Paola / Perea Olaya, Jessica Alejandra
Language: Español
Repository: 40
Subject: Color / Sabor / Emoción
Title: Estudio de expresion del gen de la enzima alcohol acil transferasa durante la maduracion de damascos (Prunus armeniaca L.)
Author: Rojas Mancilla, José Danilo / Moya León, Alejandra (Prof. Guía)
Language: Español
Repository: 27
Subject: Damascos - Maduracion / Sabor / Damasco - Tecnologia de Postcosecha

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Title: La hoja ilex guayusa y sus nuevas propuestas en la Gastronomía
Author: Fuentes Santana, Jacob Hamilton / Marchán Navas, Priscila Patricia
Language: Español
Repository: 62
Subject: Análisis / Aroma / Gastronomía / Guayusa / Sabor

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