OPAC

Your search

Subject: SUERO DE LECHE Language: Español

Sort by Score Title Year -

1-10 from 101 results (0.048 seconds)

Title: Efecto de la Utilización de Culantro, Orégano, y Ají en la Elaboración de Queso
Author: Bustamante Fajardo, Manuel Tarquino
Language: Español
Repository: 43
Subject: LECHE / CONSERVACION / QUESO / SUERO / CALIDAD DE LA LECHE

Acceder
Title: Utilización del Agave como Edulcorante Natural en la Elaboración de una Bebida Hidratante a Partir del Suero
Author: Romero Guanoluisa, Alexis
Language: Español
Repository: 43
Subject: SUERO / AGAVE / BEBIDA HIDRATADA / ENDULCOLANTE

Acceder
Title: Uso de suero para la obtención de bebida láctea fermentada.
Author: Romero Frias, Gabriela Michelle / Fajardo Campana, Michael Ivan
Language: Español
Repository: 28
Subject: SUERO / BEBIDA LÁCTEA FERMENTADA / LACTOSUERO.

Acceder
Title: Determinación de la inmunoglobulina E en suero de pacientes que presentan alergias y su relación con las enfermedades parasitarias. Cantón El Triunfo
Author: Contreras Carpio, Cristhian Remigio
Language: Español
Repository: 62
Subject: INMUNOGLOBULINA E / PARÁSITOS INTESTINALES / ALERGIA / SUERO

Acceder
Title: Estudio de factibilidad para elaborar yogurt de noni de 1LT.
Author: Mejía Gómez, Edwin Humberto
Language: Español
Repository: 62
Subject: SISTEMA DE ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL / PRODUCTO LÁCTEO / YOGURT DE NONI / LECHE

Acceder
Title: Determinación de bacterias aerobias mesófilas y coliformes totales en la leche de cabra procedente de las UPAS que comprenden el programa leche de cabra de la Universidad de Guayaquil
Author: Valarezo Chávez, Elsa Rosalia
Language: Español
Repository: 62
Subject: LECHE / CABRA / UPAS

Acceder
Title: Diagnóstico de mastitis subclínica en leche de vacas mestizas por cultivo bacteriológico en el cantón Isidro Ayora
Author: García Avila, George Alexander
Language: Español
Repository: 62
Subject: STREPTOCOCCUS / GLANDULA MAMARIA / BOVINOS / LECHE

Acceder
Title: Caracterización de la cadena productiva de la leche en las parroquias Guanujo y Salinas, de la provincia de Bolívar
Author: García García, Luis Guillermo / Borja Echeverría, Iván Ramiro
Language: Español
Repository: 43
Subject: CADENA PRODUCTIVA DE LA LECHE / LECHE / GUANUJO (PARROQUIA) / SALINAS (PARROQUIA) / GUARANDA (CANTÓN) / BOLÍVAR (PROVINCIA)

Acceder
Title: Evaluación de Distintos Cuajos Naturales y Procesados(Bovinos, Ovinos y Cuy) Para la Realización de Queso Fresco
Author: Rivera Guerra, Verónica Elizabeth
Language: Español
Repository: 43
Subject: LECHE / VALOR NUTRITIVO / QUESO / CUAJO / ELABARACIÓN DE QUESOS [Adición de nisina]

Acceder
Title: Calidad de los Quesos Frescos Elaborados con Tres Tipos de Cuajos (Microbiano, Animal y Vegetal) en Tres Niveles (0.8, 1.0 y 1.2 por ciento)
Author: Becerra Mera, Fernando Humberto
Language: Español
Repository: 43
Subject: PRODUCCION / LECHE / ANALISIS DE LABORATORIO / QUESO / CLORURO DE CALCIO

Acceder

« Previous 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Next »

Refine your Search

Repository

Author

Subject

Year

Document Type

Language

Your search