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Subject: SECADO Year: 2019 Document Type: Sin Especificar Repository: 43 Language: Español

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Title: Diseño de un proceso para la obtención de pectina en medio ácido a partir de la Cáscara de Papa (Solanum tuberosum).
Author: Toapanta Cajamarca, Erika Gabriela
Language: Español
Repository: 43
Subject: INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA QUÍMICA / PECTINA / HIDRÓLISIS ÁCIDA / PRECIPITACIÓN / SECADO / PAPA (Solanum tuberosum) / ÁCIDO GALACTURÓNICO / HUMEDAD

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Title: Diseño de un proceso industrial para la obtención de almidón a partir de Camote (Ipomoea batatas L.) para su uso alimenticio.
Author: Cuadrado Peñafiel, Edwin Alfredo
Language: Español
Repository: 43
Subject: INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA QUÍMICA / PROCESOS INDUSTRIALES / ALMIDÓN / SECADO / VARIABLES DEL PROCESO / CAMOTE (Ipomoea Batatas L.)

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Title: Diseño y construcción de un secador experimental para sólidos con control de flujo y temperatura de aire.
Author: Inca Cando, Alex Marcelo / Oñate Moreano, Marcela Karolina
Language: Español
Repository: 43
Subject: INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA QUÍMICA / PROCESOS INDUSTRIALES / SECADO / SECADOR ROTATORIO / ARDUINO (SOFTWARE) / MATLAB (SOFTWARE)

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