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Title: Utilización de tres Aromatizantes Naturales en el Procesamiento de Cachama AhumadaAuthor: Hurtado Chica, Patricio RenéLanguage: EspañolRepository: 43Subject: SECADO / HUMO / CARNE / MATERIA PRIMA / AHUMADO DE PESCADO / JENGIBRE
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Title: Evaluación del Sustrato Post-Producción de Hongos Comestibles Pleurotus Ostreatus en la Alimentación de Cuyes.Author: Miranda Vallejo, , María LorenaLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Evaluación de tres niveles de Ligante Butadieno en el Acabado de Alta Cobertura para Cuero Destinado a la Confección de Calzado.Author: Leon Mejia, Angel FernandoLanguage: EspañolRepository: 43Subject: SECADO / SENACYT / RECURTIDO / ACABADO / PIELES CAPRINAS
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Title: Evaluación de un Acabado Lúcido Utilizando Diferentes Niveles de Resina Micro Dispersa en Cuero Nobuck Para la Elaboración de Calzado.Author: Cevallos Agudelo, Evelina NoraLanguage: EspañolRepository: 43Subject: SECADO / RESINAS / CUEROS Y PIELES / MATERIA PRIMA / TERMOPLASTICOS / ELABORACION DEL CALZADO
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Title: Obtención de Cuero para Tapíz de Mueble con la Utilización de Tres Niveles de Ligante Butadieno.Author: Miranda Vallejo, Yesica VivianaLanguage: EspañolRepository: 43Subject: SECADO / REMOJO / CUELLO / RECURTIDO / ALMACENAJE
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Title: Elaboración del tuberculo mashua (tropaeolum tuberosum) troceada en miel y determinación de la capacidad antioxidanteLanguage: EspañolRepository: 62Subject: ANTIOXIDANTES / SECADO / MASHUA / ALIMENTOS PROCESADOS
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