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Subject: SECADO Year: 2013 Repository: 62

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Title: Elaboración del tuberculo mashua (tropaeolum tuberosum) troceada en miel y determinación de la capacidad antioxidante
Author: Beltran Sánchez, Andrés Felipe / Mera Pilco, Julio Giovanny
Language: Español
Repository: 62
Subject: ANTIOXIDANTES / SECADO / MASHUA / ALIMENTOS PROCESADOS

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Title: Estudio para la obtención de cebolla perla deshidratado y diseño de secador industrial
Author: Sánchez Correa, Daniel Enrique / Cabrera Plaza, Sergio Bernardo
Language: Español
Repository: 62
Subject: ALIMENTOS DESHIDRATADOS / SECADO / CEBOLLA / DISEÑO

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Title: Proceso y elaboración de cápsulas de ajo
Author: Guapulema Vinces, Mariuxi Elizabeth
Language: Español
Repository: 62
Subject: AJO / MEDICAMENTOS / PROCESOS / SECADO

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