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Subject: SECADO Subject: ALMIDÓN Repository: 43 Year: 2019 Document Type: Sin Especificar

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Title: Diseño de un proceso industrial para la obtención de almidón a partir de Camote (Ipomoea batatas L.) para su uso alimenticio.
Author: Cuadrado Peñafiel, Edwin Alfredo
Language: Español
Repository: 43
Subject: INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA QUÍMICA / PROCESOS INDUSTRIALES / ALMIDÓN / SECADO / VARIABLES DEL PROCESO / CAMOTE (Ipomoea Batatas L.)

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