OPAC

A problem has been found

A problem has ocurred in the communication with the server.

Please, try again later. If the problem persists, contact the admin

Your search

Subject: SECADO Repository: 43 Year: 2018

Sort by Score Title Year -

1-2 from 2 results (0.011 seconds)

Title: Diseño de un proceso para la obtención de pectina en medio ácido a partir de la Cáscara de Papa (Solanum tuberosum).
Author: Toapanta Cajamarca, Erika Gabriela
Language: Español
Repository: 43
Subject: INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA QUÍMICA / PECTINA / HIDRÓLISIS ÁCIDA / PRECIPITACIÓN / SECADO / PAPA (Solanum tuberosum) / ÁCIDO GALACTURÓNICO / HUMEDAD

Acceder
Title: Obtención de colorantes naturales a partir de Mortiño (Vaccinium myttillus L.), Uvilla (Physalis peruviana) y Tuna (Opuntia ficus-indica) para el uso alimenticio.
Author: Macas Rivera, Walter Julio
Language: Español
Repository: 43
Subject: INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA QUÍMICA / TECNOLOGÍA DE LOS PROCESOS INDUSTRIALES / MORTIÑO (Vaccinium myttillus L.) / UVILLA (Physalis peruviana) / TUNA (Opuntia ficus-indica) / CAROTENOIDES / SECADO / ANTOCIANINAS / BETALAÍNAS / SOXHLET (MÉTODO)

Acceder

« Previous 1 Next »