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Subject: SALSA Language: Español

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Title: Elaboración de una salsa a base de la pulpa de aguacate variedad Hass y su proyección a nivel industrial
Author: Loaiza Chulli, Paola Karina / Lopez Armijos, Esther Maria
Language: Español
Repository: 28
Subject: AGUACATE / SALSA / FORMULA / MINITAB

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Title: Diseño de un proceso para el aprovechamiento de soya y quinua: desarrollo de un enlatado de albóndigas en salsa
Author: Rocha Galecio, Karina Isabel
Language: Español
Repository: 28
Subject: DISEÑO / PROCESO / APROVECHAMIENTO / SOYA / QUINUA / DESARROLLO / ENLATADO / ALBÓNDIGAS / SALSA

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Title: Modelo de negocios para la elaboración y comercialización de una salsa a base de la pepa de zambo en la ciudad de Guayaquil y su exportación al mercado Estadounidense.
Author: Montaño Ayllón, Celia Mercedes / Naranjo Medina, Brigitte Pamela
Language: Español
Repository: 62
Subject: SALSA / COMERCIALIZACION / PRODUCCION / PROPIEDADES NUTRITIVAS

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Title: Creación de la empresa alimenticia salsas Mamma Mía en la Ciudad de Guayaquil
Author: León García, Martha Liliana / Palacios Gando, Gioconda
Language: Español
Repository: 62
Subject: SALSA / ALIMENTOS PREPARADOS

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