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Title: Inventario gastronómico del municipio de Une, CundinamarcaAuthor: Contreras Silva, Luis Carlos / Jurado Garzon, Angie Daniela / Riveros Garcia, Edisson EduardoLanguage: DesconocidoRepository: 64Subject: Comunidad / Rescate gastronómico / Inventario gastronomico / Cultura / Trabajo de campo / Representativos / Tradicion / Artesanal / Alimentos / Tradición / Cultura tradicional / Productos alimentarios / Community / Gastronomic rescue / Gastronomic inventory / Culture / Field work / Representative / Tradition / Artisan
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Title: Estudio de la Gastronomía de Marcelino MaridueñaLanguage: EspañolRepository: 62Subject: Cultura Gastronómica / Hábitos Alimenticios / Identidad / Costumbres / Diferencias / Tradición / Representativos
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