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Subject: Repostería

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Title: Plan de negocio para la creación de una empresa repostera productora y comercializadora de postres en la ciudad de Bogotá D.C.
Author: Alape Díaz, Christyan Giovanny / Pineda Matiz, David Andrés
Language: Español
Repository: 68
Subject: Plan de negocios / Repostería / Modelo de negocio / Administración estratégica / TIR / VAN / Empresas de negocios - Planificación / Planificación empresarial / Organización matriz / Confitería

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Title: Desarrollo de una aplicación móvil y sistema Web para la gestión de toma de pedidos de “Fluffy k Repostería” en la ciudad de Guayaquil.
Author: Guacho Balla, Julio César / Gualli Tenesaca, Cristhian Josue
Language: Español
Repository: 62
Subject: Android / Sistema Web / Aplicación móvil / Automatización / XP / Repostería / Web system / Mobile Application / Automation / Bakery

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Title: Aprovechamiento del fruto del pepino dulce por medio de tres productos en el área gastronómica
Author: Calderón Barragán, David Alejandro / Garzon Quintero, Diego Felipe / Vargas Lopez, Christian Camilo
Language: Desconocido
Repository: 64
Subject: Repostería / Pastelería / Salsa / Relleno / Frutas / Composición de los alimentos / Preparación de alimentos / Productos de panadería / Cake shop / Bakery / Sauce / Filled

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Title: Deshidratado de vainilla Cribbiana del corregimiento de Coquí (Chocó) en preparaciones de repostería tradicional y de vanguardia
Author: Pardo-Moreno, Nicolas / Silva-Rubiano, Luisa Fernanda
Language: Desconocido
Repository: 64
Subject: Vaina de Vainilla / Chocó / Coquí / Nuquí / Deshidratado de vainilla / Gastronomía - Comercialización - Plantas / Productos alimenticios / Repostería / Vanilla Bean / Vanilla dehydrated

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Title: Plan de empresa para la creación de la empresa Pilimoon, destinada a la fabricación y comercialización de productos de pastelería y repostería
Author: Mayorga Palacios, Diana Esperanza
Language: Español
Repository: 69
Subject: Confiteria / Insumo-Producto / Planificación empresarial / Empresa / Pastelería / Repostería / Estudio / Insumos, materia prima

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Title: Creación de una empresa de repostería, Mina Bakery en la localidad de Usaquén, Bogotá
Author: Rodríguez del Castillo, Guillermo Antonio
Language: Español
Repository: 40
Subject: Repostería / Hecho a mano / Comercio / Innovation / Experience / Business Idea / Confitería / Mercadeo de alimentos / Preferencias de los consumidores

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Title: Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de repostería en los municipios de facatativá, madrid, mosquera y funza
Author: Gómez Ávila, Cristian Fabián
Language: Español
Repository: 50
Subject: Estudio / Factibilidad / Mercado / Financiero / Repostería / Producción / Study / Feasibility / Market / Financial / Cake Shop / Production

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Title: Plan de negocios : Postrería temática con postres a base de licor “Acrópolis S.A.S” en la ciudad de Tunja, con miras a la internacionalización
Author: Cuy Guevara, Yesica Lorena / Vinchira Auzaque, Omar Felipe
Language: Español
Repository: 40
Subject: Plan de negocio / Mitología griega / Licor / Repostería / Modelo SCOR / Internacionalización / Greek mythology / Business plan / Liqueur / SCOR model / Internationalization / Dessert shop / Negocios internacionales / Postres

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Title: Sustitución de Theobroma Cacao por Theobroma (Pataxte) Y su aplicación en repostería.
Author: Sanclemente Barreiro, Ana Belén / Tigrero Bajaña, Joyce Betsabé
Language: Español
Repository: 62
Subject: Theobroma cacao / Theobroma bicolor / Repostería / Brownie / Pataxte

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Title: Estudio del Niguito (Muntingia Calabura L.) y su aplicación en la repostería
Author: Briones Ortega, Jonathan Bolívar / Estrella Huanca, Ricardo Alexander
Language: Español
Repository: 62
Subject: Niguito / Repostería / Tendencias / Receta / Técnicas

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