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Subject: RESTAURANTE Year: 2019 Year: 2017 Document Type: Sin Especificar

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Title: Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura para el área de almacenamiento del restaurante La Casona del Chef 2015
Author: Pilco Salazar, Ligia Silvana
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / INOCUIDAD ALIMENTARIA / MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS / RESTAURANTE / TEMPERATURAS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

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Title: Estrategia de investigación presentado como requisito para optar por el titulo de ingeniera en Marketing y Negocios Comercial
Author: Maldonado Yépez, Sara / Suárez Munizaga, Silvana
Language: Español
Repository: 62
Subject: PROMOCIÓN / RESTAURANTE / CARNE / VEGETAOLES / ESTRATEGIAS

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Title: Innovación en el modelo de negocio Carbonestra en el Sector vía a la costa de la Ciudad de Guayaquil. Año 2017
Author: Moreno Palma, Félix Jerry / Villacís Nata, Emma Susana
Language: Español
Repository: 62
Subject: INNOVACIÓN / MODELO DE NEGOCIO / RESTAURANTE / CARBONESTA / VENTAS

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