Title:Estudio de factibilidad para la creación de un asadero-restaurante en la ciudadela Arupos del Norte, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo 2013
Title:Propuesta para la reestructuración del área de procesamientos de alimentos y servicios del restaurante "Donde Belacho" ubicado en el cantón Naranjito
Title:Análisis de los restaurantes vegetarianos de Guayaquil para la elaboración de estrategias de promoción gastronómica / Elaborar estrategias de promoción gastronómica de los restaurantes vegetarianos de Guayaquil.