Title:Propuesta de un programa de Menús a Base de Quinua para pacientes de postoperatorio del Hospital Dr. José Cevallos Ruiz Área 32 de Yaguachi, en el periodo de Marzo a Julio del 2013
Title:Creación de una empresa asociativa de producción y comercialización de una bebida nutritiva a base de quinua, en la parroquia rural Mariscal Sucre, Cantón Huaca, Provincia del Carchi año 2014