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Subject: QUINUA Subject: AMARANTO Language: Español

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Title: Diseño de un secador de bandejas para el secado de maíz, quinua y amaranto en la Hacienda San Jorge.
Author: García Valverde, María del Socorro
Language: Español
Repository: 43
Subject: SECADOR DE BANDEJAS / TEMPERATURA / PRESIÓN / DESHIDRATACIÓN / QUINUA / MAÍZ / AMARANTO / CALOR SENSIBLE / HACIENDA SAN JORGE / SAN VICENTE (COMUNIDAD) / CHIMBO (CANTÓN) / BOLIVAR (PROVINCIA)

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Title: Elaboración de un embutido a base de molleja de pollo, quinua (chenopodium quinoa) y amaranto (amaranthus) y su aceptación en la ciudad de Guayaquil
Author: Macías Mosquera, Katherine Estefanía / Paguay Sesme, Kerly Verónica
Language: Español
Repository: 62
Subject: MOLLEJA DE POLLO / EMBUTIDO / QUINUA / AMARANTO

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Title: Estudio de factibilidad para la creación de un establecimiento de alimentos y bebidas especializado en quinua y amaranto
Author: Matamoros Gallegos, Ana María
Language: Español
Repository: 62
Subject: HARINA / AMARANTO / QUINUA / PANCAKE

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