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- Cabezas Gagñay, Andrea Lucrecia (1)
- Criollo Giler, Fray Israel (1)
- Espinoza Melendres, Mayra Jannet (1)
- García Valverde, María del Socorro (1)
- Gunsha Allauca, Liliana Jacqueline (1)
- Haro Vallejo, Juan Emilio (1)
- Mena Reinoso, Angel Patricio (1)
- Mullo Guaminga, Alfonso David (1)
- Paguay Alulema, Sara Ernestina (1)
- Romero Concha, Eulalia Beatriz (1)
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1-10 from 15 results
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Title: Análisis Comparativo de Secadores de Quinua, Secador de Bandejas y Solar Tipo Invernadero.Language: EspañolRepository: 43Subject: QUINUA / COMPARACIÓN / SECADORES / CURVAS DE SECADO / CINÉTICA DEL SECADO / QUINOA / COMPARISON / DRYERS / DRYING CURVES / DRYING KINETICS
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Title: Diseño de un secador de bandejas para el secado de maíz, quinua y amaranto en la Hacienda San Jorge.Language: EspañolRepository: 43Subject: SECADOR DE BANDEJAS / TEMPERATURA / PRESIÓN / DESHIDRATACIÓN / QUINUA / MAÍZ / AMARANTO / CALOR SENSIBLE / HACIENDA SAN JORGE / SAN VICENTE (COMUNIDAD) / CHIMBO (CANTÓN) / BOLIVAR (PROVINCIA)
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Title: Utilización de harina quinua-avena (FORTALIZ) en la elaboración de postres como una alternativa gastronómica. Riobamba 2014Author: Salau Lalón, Blanca RocíoLanguage: EspañolRepository: 43Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / PROPUESTA GASTRONÓMICA / QUINUA / AVENA / REPOSTERÍA
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Title: Colecta de Germoplasma y Evaluación de la Calidad de las Semillas Orgánicas de Quinua (Chenopodium quinoa willd) de los Productores de Escuelas Radiofónicas Populares del Ecuador (ERPE), en la provincia de ChimborazoAuthor: Yuquilema Yupangui, Julio CésarLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Respuesta del Cultivo de Quinua (Chenopodium quinoa Will) a tres tipos de Abonos Orgánicos, con tres niveles de aplicación, bajo el Sistema de Labranza Mínima, en la comunidad Chacabamba Quishuar, provincia de ChimborazoAuthor: Mullo Guaminga, Alfonso DavidLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Alternativas gastronómicas a base de quinua para niños en edad escolar que asisten al Comedor Infantil Julia Mantilla de Corral. Periodo 2009Author: Romero Concha, Eulalia BeatrizLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Diseño de un plan de negocios para exportar quinua de la Asociación de Producción y Comercialización de Productos Alimenticios Emprendedores Nutriandina “ASOALIENU”, ubicada en el cantón Riobamba, provincia de Chimborazo, hacia el mercado de Seúl -Corea del Sur, período 2016.Author: Paguay Alulema, Sara ErnestinaLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Utilización de la Soja y Quinua en la Elaboración de Preparaciones Gourmet 2010Author: Criollo Giler, Fray IsraelLanguage: EspañolRepository: 43Subject: QUINUA / SOYA / RECETAS [GASTRONOMIA] / PREPARACIÓN GOURMET
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Title: Estudio para la Implementación de un Sistema de Gestión Ambiental en la Planta Procesadora de Quinua El ELEN - ERPEAuthor: Espinoza Melendres, Mayra JannetLanguage: EspañolRepository: 43
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