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Subject: QUINUA (Chenopodium quinoa) Document Type: Sin Especificar Repository: 43

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Title: Diseño de un secador de bandejas para el secado de maíz, quinua y amaranto en la Hacienda San Jorge.
Author: García Valverde, María del Socorro
Language: Español
Repository: 43
Subject: SECADOR DE BANDEJAS / TEMPERATURA / PRESIÓN / DESHIDRATACIÓN / QUINUA / MAÍZ / AMARANTO / CALOR SENSIBLE / HACIENDA SAN JORGE / SAN VICENTE (COMUNIDAD) / CHIMBO (CANTÓN) / BOLIVAR (PROVINCIA)

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Title: Utilización de harina quinua-avena (FORTALIZ) en la elaboración de postres como una alternativa gastronómica. Riobamba 2014
Author: Salau Lalón, Blanca Rocío
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / PROPUESTA GASTRONÓMICA / QUINUA / AVENA / REPOSTERÍA

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Title: Alternativas gastronómicas a base de quinua para niños en edad escolar que asisten al Comedor Infantil Julia Mantilla de Corral. Periodo 2009
Author: Romero Concha, Eulalia Beatriz
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / ALTERNATIVAS GASTRONÓMICAS / COMEDOR INFANTIL JULIA MANTILLA DE CORRAL / NIÑO DE EDAD ESCOLAR / QUINUA

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Title: Diseño de un plan de negocios para exportar quinua de la Asociación de Producción y Comercialización de Productos Alimenticios Emprendedores Nutriandina “ASOALIENU”, ubicada en el cantón Riobamba, provincia de Chimborazo, hacia el mercado de Seúl -Corea del Sur, período 2016.
Author: Paguay Alulema, Sara Ernestina
Language: Español
Repository: 43
Subject: CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS / PLAN DE NEGOCIOS / QUINUA / COMERCIALIZACIÓN / VALOR ACTUAL NETO / TASA INTERNA DE RENTABILIDAD

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Title: Utilización de la Soja y Quinua en la Elaboración de Preparaciones Gourmet 2010
Author: Criollo Giler, Fray Israel
Language: Español
Repository: 43
Subject: QUINUA / SOYA / RECETAS [GASTRONOMIA] / PREPARACIÓN GOURMET

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Title: Evaluación de la actividad cicatrizante de geles elaborados a partir de extractos lipídicos, etanólicos y saponinas de dos variedades de quinua
Author: Villarreal Arévalo, Andrea Lisbeth
Language: Español
Repository: 43
Subject: FARMACOLOGÍA / ACTIVIDAD CICATRIZANTE / EXTRACTOS LIPÍDICOS / EXTRACTOS ETANÓLICOS / QUINUA / RATONES (Mus Musculus)

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Title: Elaboración y Evaluación Nutricional de Galletas con Quinua y Guayaba Deshidratada
Author: Cabezas Gagñay, Andrea Lucrecia
Language: Español
Repository: 43
Subject: QUINUA / ELABORACION DE ALIMENTOS / EVALUACION NUTRICIONAL / GUAYABA / GALLETAS [ELABORACION]

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Title: Comportamiento productivo de vacas holstein mestizas suplementadas con concentrado en bases de quínua
Author: Toapanta Quicaliquín, Álvaro Mauricio
Language: Español
Repository: 43
Subject: VACAS HOLSTEIN MESTIZAS / QUINUA / CHENOPODIUM QUINOA / SAN ANDRÉS (PARROQUIA) / PÍLLARO (CANTÓN) / TUNGURAHUA (PROVINCIA)

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Title: Elaboración de un emulsionante cosmético a base de las saponinas del agua de lavado de quinua (Chenopodium quinoa) en ERPE
Author: Gunsha Allauca, Liliana Jacqueline
Language: Español
Repository: 43
Subject: QUINUA / SAPONINAS / COSMÉTICOS [Elaboración] / ELABORACIÓN DE EMULSIONANTES COSMETICOS / AGUA DE LAVADO DE QUINUA

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Title: Comportamiento productivo de ovinas mestizas en el último tercio de la gestación y primera etapa de lactancia suplementadas con concentrado a base de quinua (Chenopodium quinoa)
Author: Velgarín López, María Fernanda
Language: Español
Repository: 43
Subject: OVINAS MESTIZAS / QUINUA / CHENOPODIUM QUINOA / RIOBAMBA (CANTÓN) / CHIMBORAZO (PROVINCIA)

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