OPAC

A problem has been found

A problem has ocurred in the communication with the server.

Please, try again later. If the problem persists, contact the admin

Your search

Subject: QUESO Year: 2015 Repository: 28

Sort by Score Title Year -

1-3 from 3 results (0.048 seconds)

Title: Análisis microbiológico en quesos frescos que se expenden en supermercados de la ciudad de Guayaquil, determinando la presencia o ausencia de Listeria y Salmonella
Author: Plaza Ibarra, Luis Antonio
Language: Español
Repository: 28
Subject: QUESO / ANALISIS MICROBIOLOGICO / CIUDAD DE GUAYAQUIL

Acceder
Title: Análisis estadístico del contenido de metales en quesos frescos de la costa ecuatoriana.
Author: Alejandro Rosales, Andrea Maricela
Language: Español
Repository: 28
Subject: ANALISIS ESTADISTICO / CONTAMINACION DE ALIMENTOS / QUESO / CONTAMINACION POR METALES PESADOS

Acceder
Title: Desarrollo y diseño del proceso de elaboración de un queso funcional: reducido en colesterol y con fitoesterol
Author: Rea León, Mónica Del Rocio
Language: Español
Repository: 28
Subject: QUESO / DESCOLESTEROLIZANTE / FITOESTEROL / PROCESO

Acceder

« Previous 1 Next »