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Subject: Producto Language: Español Repository: 62 Year: 2018

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Title: Desarrollo de tres variedades de snack a base de jicama (Pachyrhizus Erosus).
Author: Carrión Ramón, Madelaine Katherine / Simbaña Quinatoa, Juan Carlos
Language: Español
Repository: 62
Subject: Jicama / Tubérculo / Snack / Consumidor / Producto

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Title: Elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura para La Empresa de Catering Asoseryag S.A.
Author: León Tola, Martha María / León Pinto, Karla Marissa
Language: Español
Repository: 62
Subject: Calidad / Procesos / Alimentos / Producto / Mejora

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Title: Desarrollo de una harina a base de la carne de camarón blanco (Litopenaeus vannamei) como propuesta gastronómica en la ciudad de Guayaquil.
Author: Andrade Coronel, Rossana Mabel / Cedeño Camacho, Katherine Narcisa
Language: Español
Repository: 62
Subject: Producto / Consumo / Camarón / Desarrollo / Gourmet

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Title: Plan de Negocio para la Producción y Comercialización del Vino de Carambola.
Author: Reyes Troya, Denisse Alejandra / Rojas Traverso, Kennya Dennis
Language: Español
Repository: 62
Subject: Vinos / Carambola / Producto / Innovador / Beneficios

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Title: Modelo de negocio basado en Canvas creación de Microempresa y Centro de acopio en la "Comuna Julio Moreno"
Author: Tomalá González, Fernando Alexander / Mora Gámez, Edulfo Alexi
Language: Español
Repository: 62
Subject: Modelo Canvas / Oportunidad de negocio / Comercialización / Producto / Implementar / Cacao / Cultivo

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