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Subject: Prevención Salud Document Type: Artículo Repository: 30

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Title: Colorantes alimentarios y su relación con la salud: ¿cómo abordar esta problemática desde el estudio de las disoluciones? / Artificial dyes and their relation to health: how to approach this problem from the study of solutions?
Author: Kraser, Rocío Belén / Hernández, Sandra Analía
Language: Español
Repository: 30
Subject: Disoluciones químicas / Colorantes alimentarios / Jugos en polvo / Salud / Aprendizaje en contexto / Chemical solutions / Food dyes / Powdered juice / Health / Learning in context

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Title: Placer, salud y sociabilidad. El hecho alimentario a través del jamón ibérico / Pleasure, Health and Sociability. Food Fact and Food Choice through Iberian Ham
Author: Amaya-Corchuelo, Santiago / Fernández Zarza, Mario / Aguilar Criado, Encarnación
Language: Español
Repository: 30
Subject: Selección de alimentos / Hecho alimentario / Placer / Salud / Sociabilidad / Jamón ibérico

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