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Subject: Pesca Repository: 62

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Title: Investigación y aplicación del pez brujo (Pontinus Clemensi) en Puerto Ayora, Santa Cruz, Galápagos y sus usos culinarios.
Author: Ortega García, Andrea Estephanía
Language: Español
Repository: 62
Subject: Pez brujo / Investigación bibliográfica / Estudio estadístico / Aplicaciones culinarias / Pesca

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Title: Análisis de la gastronomía del cantón General Villamil, Playas de la provincia del Guayas
Author: Arguello Veléz, Paúl / Parrales Chuchuca, Carlos
Language: Español
Repository: 62
Subject: Gastronomía / Agricultura / Pesca / Cultura / Tradiciones / Comida / Playas

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