Refine your Search
Author
- Becerra Mera, Fernando Humberto (1)
- Chuqui Ribadeneira, Edgar M. (1)
- Colcha Cárdenas, Jorge (1)
- López Rubio, Carmen Elisa (1)
- Manzano Hernández, Marco Gabriel (1)
- Peñafiel Bayona, Juan Gabriel (1)
- Ruiz Mármol, Hernán Patricio (1)
- Torres Gallegos, Silvia Verónica (1)
- Yánez Garces, Yadira Elizabeth (1)
- Álvarez Olivo, Mayra Susana (1)
Subject
1-10 from 10 results
(0.013 seconds)
-
Title: Comercialización del cultivo de Papaya Carica papaya L.en la Provincia de los RíosAuthor: Colcha Cárdenas, JorgeLanguage: EspañolRepository: 62Subject: COMERCIALIZACION / CULTIVO DE PAPAYA / PRODUCCION
-
Title: Calidad de los Quesos Frescos Elaborados con Tres Tipos de Cuajos (Microbiano, Animal y Vegetal) en Tres Niveles (0.8, 1.0 y 1.2 por ciento)Author: Becerra Mera, Fernando HumbertoLanguage: EspañolRepository: 43Subject: PRODUCCION / LECHE / ANALISIS DE LABORATORIO / QUESO / CLORURO DE CALCIO
-
Title: Diagrama de Procesos para la Elaboración de Queso Mozzarella Mediante la Utilización de tres Métodos de AcidificaciónAuthor: Torres Gallegos, Silvia VerónicaLanguage: EspañolRepository: 43Subject: PRODUCCION / QUESOS / ACIDIFICACION / FERMENTOS
-
Title: Evaluación de dos Procesos Tecnológicos en la Industrialización de Pieles Bovinas para CalzadoAuthor: Yánez Garces, Yadira ElizabethLanguage: EspañolRepository: 43Subject: PRODUCCION / INDUSTRIA DEL CUERO / FABRICA DE CALZADO / CURTIDO / PIEL
-
Title: Evaluación de tres Niveles de Carragenato en la Elaboración de Chuletas de Cerdo Curada y AhumadaAuthor: Ruiz Mármol, Hernán PatricioLanguage: EspañolRepository: 43Subject: PRODUCCION / COMERCIALIZACION / CARNE DE RES / CARNE DE CERDO / CARRAGENINAS
-
Title: Industrialización de la Carne de Codorniz Curada Aplicando 3 tiempos de AhumadoAuthor: Álvarez Olivo, Mayra SusanaLanguage: EspañolRepository: 43Subject: PRODUCCION / COMERCIALIZACION / INDUSTRIALIZACION / CURADO / HAUMADO
-
Title: Evaluación de tres Niveles de Carragenina en la Elaboración de Tocino Curado y AhumadoAuthor: López Rubio, Carmen ElisaLanguage: EspañolRepository: 43Subject: PRODUCCION / COMERCIALIZACION / CARNE DE CERDO / CARRAGENINAS / CARNE AHUMADA
-
Title: Comparación a Diferentes Niveles de Cromo Orgánico y Cromo Mineral en la Recurtición de Napa Vestimenta con Pieles OvinasAuthor: Manzano Hernández, Marco GabrielLanguage: EspañolRepository: 43Subject: PRODUCCION / INDUSTRIA DEL CUERO / CURTIDO / PIEL
-
Title: Efecto del Intestino del Cerdo en la Coloración y Consistencia de la Mortadela CorrienteAuthor: Chuqui Ribadeneira, Edgar M.Language: EspañolRepository: 43Subject: PRODUCCION / ALIMENTOS / COLORANTES / CARNE DE RES / MORTADELA
-
Title: Análisis del costo del mantenimiento programado de un hidropulperAuthor: Peñafiel Bayona, Juan GabrielLanguage: EspañolRepository: 28Subject: PRODUCCION / MANTENIMIENTO
« Previous
1
Next »
SeDiCI Serivicio de Difusión de la Creación Intelectual
PrEBi Proyecto de Enlace de Bibliotecas
UNLP Universidad Nacional de La Plata
2003-2024 ©. Todos los derechos reservados conforme a la ley 11.723