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Subject: PRODUCCION DE CACAO Language: Español Repository: 43

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Title: Cultura e historia gastronómica del cacao en la provincia del Guayas. Guion museológico. 2013
Author: Aguilar Lliguín, Juan Pablo
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / CACAO / HISTORIA GASTRONÓMICA / GUAYAS (PROVINCIA)

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Title: Evaluación de cuatro bioestimulantes comerciales en el desarrollo de plantas injertadas de cacao (Theobroma cacao L.) Cultivar nacional
Author: Angulo Rodríguez, Fermín Remberto
Language: Español
Repository: 43
Subject: CACAO / THEOBROMA CACAO / EVALUACIÓN AGRONÓMICA / BIOESTIMULANTES / QUININDÉ (CANTÓN) / ESMERALDAS (PROVINCIA) / MALIMPIA (PARROQUIA) / INJERTOS

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Title: Análisis socioeconómico de la cadena productiva del cacao de la Asociación UNORCIE, Cantón Echeandía, provincia de Bolívar. Año 2017.
Author: Andrade Carvajal, Bélgica Patricia
Language: Español
Repository: 43
Subject: CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS / ECONOMÍA / ECONOMÍA AGRÍCOLA / CACAO / CADENAS PRODUCTIVAS / PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

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Title: Utilización de cáscara de cacao (Theobroma cacao) fermentada en la alimentación de cuyes en la etapa de crecimiento
Author: Calle Orellana, Tatiana Elizabeth
Language: Español
Repository: 43
Subject: CÁSCARA DE CACAO / CACAO / THEOBROMA CACAO / ALIMENTACIÓN DE CUYES / ETAPA CRECIMIENTO ENGORDE / RIOBAMBA (CANTÓN) / CHIMBORAZO (PROVINCIA)

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Title: Proyecto de exportación de cacao en polvo desde la Asociacion Kallary de la ciudad de Quito, hacia el mercado Amsterdam, para el año 2016.
Author: Shiguango Cerda, Susana Zeneida
Language: Español
Repository: 43
Subject: CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS / PROYECTO DE EXPORTACIÓN / CACAO / VALOR ACTUAL NETO / TASA INTERNA DE RETORNO / ECONOMÍA INTERNACIONAL

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Title: Evaluación de harina de Theobroma cacao (Cascarilla de cacao) para la alimentación de cuyes en la etapa de crecimiento - engorde
Author: Lema Naula, Lourdes Verónica
Language: Español
Repository: 43
Subject: HARINA DE CASCARILLA DE CACAO / CACAO / THEOBROMA CACAO / ALIMENTACIÓN DE CUYES / CUYES / RIOBAMBA (CANTÓN) / CHIMBORAZO (PROVINCIA)

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Title: Calidad de los Quesos Frescos Elaborados con Tres Tipos de Cuajos (Microbiano, Animal y Vegetal) en Tres Niveles (0.8, 1.0 y 1.2 por ciento)
Author: Becerra Mera, Fernando Humberto
Language: Español
Repository: 43
Subject: PRODUCCION / LECHE / ANALISIS DE LABORATORIO / QUESO / CLORURO DE CALCIO

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Title: Diagrama de Procesos para la Elaboración de Queso Mozzarella Mediante la Utilización de tres Métodos de Acidificación
Author: Torres Gallegos, Silvia Verónica
Language: Español
Repository: 43
Subject: PRODUCCION / QUESOS / ACIDIFICACION / FERMENTOS

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Title: Evaluación de dos Procesos Tecnológicos en la Industrialización de Pieles Bovinas para Calzado
Author: Yánez Garces, Yadira Elizabeth
Language: Español
Repository: 43
Subject: PRODUCCION / INDUSTRIA DEL CUERO / FABRICA DE CALZADO / CURTIDO / PIEL

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Title: Evaluación de tres Niveles de Carragenato en la Elaboración de Chuletas de Cerdo Curada y Ahumada
Author: Ruiz Mármol, Hernán Patricio
Language: Español
Repository: 43
Subject: PRODUCCION / COMERCIALIZACION / CARNE DE RES / CARNE DE CERDO / CARRAGENINAS

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