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Subject: PREFERENCIA Language: Español Repository: 28

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Title: Desarrollo de un producto alimenticio proteico sustituto de la carne a partir de vegetales
Author: Espol / Rojas Pezo, Norky Carolina / Tigrero Castro, Mayra Del Rocío
Language: Español
Repository: 28
Subject: VEGETARIANISMO / EMBUTIDO / ACEPTACIÓN / PREFERENCIA

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Title: Desarrollo de una galleta libre de compuestos alérgenos a base de granos y cereales no tradicionales ecuatorianos
Author: Espol / Venegas Guijarro, Nathaly Cristina
Language: Español
Repository: 28
Subject: INTOLERANCIAS / GALLETAS / ACEPTACIÓN / PREFERENCIA / ALÉRGENOS

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