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Salau Lalón, Blanca Rocío
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AVENA
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GASTRONOMÍA
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PROPUESTA GASTRONÓMICA
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QUINUA
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TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
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Subject:
PASTO AVENA
Subject:
AVENA
Subject:
GASTRONOMÍA
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Title:
Utilización de harina quinua-avena (FORTALIZ) en la elaboración de postres como una alternativa gastronómica. Riobamba 2014
Author:
Salau Lalón, Blanca Rocío
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
/
GASTRONOMÍA
/
PROPUESTA GASTRONÓMICA
/
QUINUA
/
AVENA
/
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