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Subject: PANIFICACIÓN Year: 2018 Document Type: Sin Especificar Language: Español

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Title: Comparación de harina de chocho (Lupinus Mutabilis Sweet) deshidratada y liofilizada, para la elaboración de pan artesanal
Author: Ponce Pinos, Sandra Paola
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / LEGUMINOSAS / CHOCHO (Lupinus Mutabilis Sweet) / DESHIDRATACION / LIOFILIZACION / HARINA DE CHOCHO / PAN ARTESANAL / PANIFICACIÓN

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Title: Diagnóstico de la situación actual de la comuna Cadeate de Santa Elena para el diseño de un producto turístico vivemcial. / Diseño de un producto turístico: paquete turístico vivencial en la comuna Cadeate para el año 2019
Author: Mendoza Farías, Julissa Dayana
Language: Español
Repository: 62
Subject: TURISMO VIVENCIAL / TÉCNICA / PANIFICACIÓN / ANCESTRAL / PAQUETES.

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