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Title: Oxidación lipídica y proteica, capacidad antioxidativa y actividad de las enzimas catalasa, superóxido dismutasa y glutatión peroxidasa en la carne fresca y madurada de novillos Hereford y Braford
Language: Español
Repository: 65
Subject: CARNE DE RES / RAZAS BOVINAS / MADURACION / OXIDACION / ENZIMAS / CATALASA / SUPEROXIDO DISMUTASA / GLUTATION PEROXIDASA

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Title: Sistemas enzimáticos de detoxificación de oxidantes en patógenos intracelulares
Language: Español
Repository: 65
Subject: OXIDACION / BIOQUIMICA / PEROXIDOS / ENZIMAS / TRIPANOSOMIASIS / MYCOBACTERIUM TUBERCULOSIS

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Title: Estudio de la distribución de las glutatión transferasas en Echinococcus granulosus y caracterización de una nueva enzima heterodimérica
Language: Español
Repository: 65
Subject: BIOQUIMICA / ECHINOCOCCUS GRANULOSUS / OXIDACION / ENZIMAS

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