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Subject: NUTRIENTES Repository: 62 Language: Español Year: 2019

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Title: Estudio de factibilidad técnica para la elaboración de croissant a base de harina de habas (vicia faba) y harina de arroz (oryza sativa) en el cantón Samborondón
Author: Menoscal Chóez, Jesús Octavio / Palma Tomalá, William Daniel
Language: Español
Repository: 62
Subject: CROISSANT / HARINAS / NUTRIENTES

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Title: Efectos de tres fuentes nitrogenadas sobre el crecimiento, productividad y composición bioquímica de la cianobacteria Arthrospira sp
Author: Naranjo Luna, Karla Pamela
Language: Español
Repository: 62
Subject: ARTHROSPIRA SPP. / FUENTES NITROGENADAS / AGUA DE MAR / NUTRIENTES

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Title: Estudio comparativo del valor nutricional de la harina de fruta de pan (Artocarpus altilis) frente a la harina de trigo (Triticum vulgare)
Author: Anchundia Romero, Carla Antonella / Martillo Ortegano, Amy Narcisa
Language: Español
Repository: 62
Subject: ARTOCARPUS ALTILIS / TRITICUM VULGARE / HARINA / CARBOHIDRATOS / LÍPIDOS / NUTRIENTES

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Title: Evaluación del uso al Aloe Vera (Barbadensis Miller), en bebidas naturales frías
Author: De La A Cedeño, Érick Joe / Prendes González, Bryan Raúl
Language: Español
Repository: 62
Subject: ALOE VERA / EVALUACIÓN SENSORIAL / BEBIDAS NATURALES / NUTRIENTES

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Title: Elaboración y análisis proximal de la harina de sandía en 2 variedades diferentes (Citrullus lanatus, Charleston Gray y Crimsoon Sweet)
Author: Solano González, Diego David / Coello Morán, Josué David
Language: Español
Repository: 62
Subject: SANDÍA / CORTEZA / HARINA / ANÁLISIS / NUTRIENTES

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Title: Estabilización de lodos generados en un proceso fisicoquímico DAF de una industria procesadora de tilapia para su uso como base de abono
Author: Barrionuevo Santillán, María Geomara / Cabrera Astudillo, Evelyn Katherine
Language: Español
Repository: 62
Subject: ESTABILIZACIÓN DE LODOS / NUTRIENTES / ABONO

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Title: Desarrollo de un producto comestible a partir de las hojas de la verdolaga (Portulaca oleracea)
Author: Gallardo Burgos, Walter Francisco / Herrera Gómez, Ricardo Sebastián
Language: Español
Repository: 62
Subject: VERDOLAGA / NUTRIENTES

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