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Subject: MICROORGANISMOS - IDENTIFICACIÓN Repository: 28

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Title: Estudio preliminar de la fermentación de suero lácteo empleando microorganismo lactobacillus paracasei subs-paracasei.
Author: Paucar Andrade, Leonor Teresa / Perez Chavez, Andrea Del Rocio
Language: Español
Repository: 28
Subject: FERMENTACION / MICROORGANISMOS / SUERO LACTEO / LACTOBACILLUS PARACASEI

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Title: Estudio preliminar de la fermentacion de suero lacteo empleando microorganismo lactobacillus delbrueckil subsp. bulgaricus
Author: Espol / Peralta Barba, Michelle Sandy / Palma Barrionuevo, Kevin Cristobal
Language: Español
Repository: 28
Subject: FERMENTACION / MICROORGANISMOS / SUERO LACTEO / LACTOBACILLUS

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Title: Comparación de modelos predictivos del crecimiento de escherichia coli en filete de corvina (cynoscion spp.) inoculados y sometidos a tecnología de barreras a temperatura ambiente
Author: Proaño Peralta, Lisseth Gabriela
Language: Español
Repository: 28
Subject: MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS / MICROORGANISMOS / ESCHERICHIA COLI

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Title: Aplicación de agentes antimicrobianos orgánicos en la inhibición de salmonella spp en harinas de pescado exportación.
Author: Gómez, Joan / Vásquez, Grace
Language: Español
Repository: 28
Subject: HARINA DE PESCADO / MICROORGANISMOS / AEROBIOS TOTALES / SALMONELLA / ÁCIDOS ORGÁNICOS / HUMEDAD / ACTIVIDAD DE AGUA

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Title: Influencia de amilasas extremófilas procedentes de bacterias antárticas en las propiedades reológicas de la masa de pan.
Author: Morejón Jácome, Karla Paulina
Language: Español
Repository: 28
Subject: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS / MICROORGANISMOS / PAN / PROPIEDADES REOLOGICAS / AMILASAS EXTREMOFILAS / BACTERIAS ANTARTICAS

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Title: Estudio de 2 grupos de microorganismos como agentes aceleradores de descomposición de los desechos sólidos orgánicos originados en los comedores de ESPOL
Author: Arias, C / Jimenez, E
Language: Español
Repository: 28
Subject: MANEJO / DESECHOS SOLIDOS / COMPOST / MICROORGANISMOS / ACELERAR

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Title: Proyecto de inversión para la elaboración de bioproductos con microorganismos para el control de las enfermedades de las plantas
Author: Minchala Valencia, Tanya / Moreira Bustamante, Veronica / Valdivieso Valenzuela, Patricia
Language: Español
Repository: 28
Subject: BIOPRODUCTOS / MICROORGANISMOS / TRICHODERMA / METODO DELPHI / TASA INTERNA DE RETORNO / COSTO DE CAPITAL / VALOR ACTUAL NETO / FLUJO DE CAJA

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