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MERMELADAS
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Document Type
Sin Especificar
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Español
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Subject:
MERMELADAS
Year:
2013
Document Type:
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Title:
Elaboración de mermeladas bajas en calorías a base de Jícama (Smallanthus Sonchifolius) con frutas de la zona Andina
Author:
Hernández Machado, Carina Alexandra
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
/
GASTRONOMÍA
/
ELABORACION DE MERMELADAS
/
JICAMA [Smallanthus sonchifolius]
/
MERMELADAS
/
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Acceder
Title:
Producción de Queso Andino Con Diferentes Niveles de Mermelada de Eugenie Stipitata Sororia (Arazá)
Author:
Jara Cabrera, William Xavier
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
PROCESO
/
FRUTAS
/
VALOR NUTRITIVO
/
QUESO
/
INSUMOS
/
MERMELADAS
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