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Subject: MARISCOS

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Title: Aplicación del Sistema Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos para Alimentos a Base de Mariscos, en el Restaurante Costa Azul. Riobamba, 2011
Author: Salcedo Paredes, José Gonzalo
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / MANEJO DE ALIMENTOS / COSTA AZUL (RESTAURANTE) / MARISCOS

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Title: Proyecto de inversión para la implementación de un restaurante en la ciudad de Guayaquil
Author: Cedeño Veintimilla, Maria / Pazmiño Medina, Stephania / Sanchez Reyes, Katherine
Language: Español
Repository: 28
Subject: RESTAURANTE / MARISCOS

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Title: Proyecto de inversión para la implementación de una planta procesadora y comercializadora de mariscos ahumados
Author: Medina Barba, Gissella Carolina / Paguay Buestán, Claudia Verónica / Sánchez Román, Sandy Estefanía
Language: Español
Repository: 28
Subject: PLANTA PROCESADORA / MARISCOS / AHUMADOS

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Title: Desarrollo de productos
Author: Mariela, Reyes
Language: Desconocido
Repository: 28
Subject: EMBUTIDOS / MARISCOS

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Title: Diseño de un sistema de BPM para el mercado del cantón Pedro Carbo en el área de mariscos
Author: Gómez Chávez, David Israel / Montenegro Morán, Freddy Luis
Language: Español
Repository: 62
Subject: BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA / ALIMENTOS / MARISCOS / HIGIENE

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Title: Estudio de factibilidad de una pequeña planta procesadora y comercializadora de pescados y mariscos en la caleta pesquera de Anconcito-Salinas-Santa Elena
Author: Montesdeoca Rodríguez, Ernesto Alfredo
Language: Español
Repository: 62
Subject: COMERCIALIZACIÓN / MARISCOS / PLANTA PROCESADORA

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Title: ANÁLISIS DE LA DEMANDA TURÍSTICA DE PUERTO EL MORRO PARA EL DISEÑO DE UN RESTAURANTE TEMÁTICO / Diseñar un restaurante temático de mariscos para fortalecer la demanda turística de Puerto El Morro
Author: MARTILLO MONROWE, INÉS MARGARIT
Language: Español
Repository: 62
Subject: DEMANDA TURÍSTICA / RESTAURANTE TEMÁTICO / PUERTO EL MORRO / PLAN DE NEGOCIOS / MARISCOS

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Title: Diagnóstico de comercialización y consumo de especies acuáticas y productos derivados en La Paloma (Rocha)
Language: Español
Repository: 65
Subject: ALIMENTACION HUMANA / CONSUMO DE ALIMENTOS / PRODUCTOS PESQUEROS / PESCADO / MARISCOS / PESCA ARTESANAL / PESCA / COMERCIALIZACION / URUGUAY
Title: Propuesta para la reestructuración del restaurante "El Manaba" ubicado en el cantón Guayaquil provincia del Guayas
Author: Vargas Torres, Jorge Alberto
Language: Español
Repository: 62
Subject: RESTAURANTE / MARISCOS / REESTRUCTURACIÓN

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Title: Estudio del patrimonio alimentario del cantón Huaquillas, provincia de El Oro
Author: Esmeraldas Yánez, Andrea Dayana / Izquierdo Sarango, Patricia Del Pilar
Language: Español
Repository: 62
Subject: PATRIMONIO ALIMENTARIO / MARISCOS / HUAQUILLAS / CULTURA

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