Title:Extracción, caracterización por CG-EM y actividad antibacteriana del aceite asencial obtenido mediante hidrodestilación de passiflora edulis flavicarpa de origen ecuatoriano.
Title:Extracción de pectina liquida a partir de cascaras de maracuyá (passiflora edulis) y su aplicación en el desarrollo de un producto de humedad intermedia.