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Tierra Ullauri, Jhoanna Elizabeth
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Viteri Carrillo, Tatiana Priscila
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MACHICA
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Español
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Subject:
MACHICA
Year:
2019
Language:
Español
Document Type:
Sin Especificar
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Title:
Elaboración de alfajores con la utilización de harinas de amaranto, quinua, cebada, máchica, maíz para la Empresa Galtier de la ciudad de Riobamba, 2012
Author:
Tierra Ullauri, Jhoanna Elizabeth
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
/
GASTRONOMÍA
/
ALFAJORES
/
HARINA DE AMARANTO
/
HARINA DE QUINUA
/
HARINA DE CEBADA
/
MACHICA
/
HARINA DE MAÍZ
Acceder
Title:
Elaboración de un helado cremoso de guayaba fortificado con machica y soya 2013
Author:
Loma Moreano, Tania Maricela
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
/
GASTRONOMÍA
/
PROPUESTA GASTRONÓMICA
/
HELADERÍA
/
GUAYABA
/
MACHICA
/
SOYA
Acceder
Title:
Elaboración de snack con harina de machica y frutos secos para combatir la desnutrición en Unidad Educativa Monte Sinaí, Guayaquil Ecuador
Author:
Viteri Carrillo, Tatiana Priscila
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
DESNUTRICIÓN
/
FRUTOS SECOS
/
MACHICA
/
SNACK
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