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Subject: MACHICA Subject: GASTRONOMÍA Repository: 43 Year: 2013

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Title: Elaboración de alfajores con la utilización de harinas de amaranto, quinua, cebada, máchica, maíz para la Empresa Galtier de la ciudad de Riobamba, 2012
Author: Tierra Ullauri, Jhoanna Elizabeth
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / ALFAJORES / HARINA DE AMARANTO / HARINA DE QUINUA / HARINA DE CEBADA / MACHICA / HARINA DE MAÍZ

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