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Subject: LICOR DE CACAO Year: 2019

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Title: Propuesta para la elaboración de bebidas alcohólicas artesanales a base de frutas exóticas no tradicionales como la cocona (Solanum sessiliflorum), Jack fruit (Artocarpus heterophyllus) y salak (Salacca zalacca)
Author: Medranda Vargas, Gema Narcisa / Peña Macías, Andrés David
Language: Español
Repository: 62
Subject: FRUTAS EXÓTICAS / LICOR / BEBIDAS ALCOHÓLICAS / FERMENTACIÓN

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Title: Repercución y beneficios de la comercialización del cacao en el cantón Santa Rosa, provincia de El Oro, en el período 2013-2017
Author: Espinoza Arreaga, Mariuxi Mabel
Language: Español
Repository: 62
Subject: CACAO / PRODUCCIÓN / COMERCIALIZACIÓN / ECONOMÍA

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Title: Diagnóstico de la producción y comercialización del cacao en Ecuador 2014-2017
Author: Zambrano Mendoza, Ana María
Language: Español
Repository: 62
Subject: CACAO / PRODUCCIÓN / COMERCIALIZACIÓN / INDUSTRIA

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Title: Cultura e historia gastronómica del cacao en la provincia del Guayas. Guion museológico. 2013
Author: Aguilar Lliguín, Juan Pablo
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / CACAO / HISTORIA GASTRONÓMICA / GUAYAS (PROVINCIA)

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Title: Proyecto de exportación de cacao en polvo desde la Asociacion Kallary de la ciudad de Quito, hacia el mercado Amsterdam, para el año 2016.
Author: Shiguango Cerda, Susana Zeneida
Language: Español
Repository: 43
Subject: CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS / PROYECTO DE EXPORTACIÓN / CACAO / VALOR ACTUAL NETO / TASA INTERNA DE RETORNO / ECONOMÍA INTERNACIONAL

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Title: Diseño de un esquema de biofertilización para la variedad ccn-51 de cacao, mediante principios de ingenieria de control
Author: Espol / Gallino Cardona, Víctor Manuel
Language: Español
Repository: 28
Subject: BIOFERTILIZANTES / CACAO / SISTEMAS DE CONTROL / MODELOS DINAMICOS / CONTROL PREDICTIVO BASADO EN MODELO

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Title: Creación de una Unidad Transformadora de Productos Elaborados a Base de Cacao, para Incrementar la Utilidad del Negocio a través de la Venta de Productos con Mayor Valor Agregado
Author: Espol / Ortega Sevilla, Ericka Ximena / Mejia Borja, Jorge Washington
Language: Español
Repository: 28
Subject: CACAO / NEGOCIOS / VALOR AGREGADO

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Title: Mejora en la exactitud en la clasificación de la fermentación de cacao mediante el diseño de un prototipo de control automático de calidad de cacao usando imagenes hiperespectrales
Author: Espol / Arias Sánchez, Nelson Noé
Language: Español
Repository: 28
Subject: CACAO / FERMENTACION / ALGORITMO

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Title: Diseño de un plan de seguridad alimentaria aplicando la metodología HACCP en una exportadora de cacao de la ciudad de Guayaquil
Author: Córdova Bravo, Joel Fernando / Daquilema Chafla, Edwin José
Language: Español
Repository: 62
Subject: CALIDAD / INOCUIDAD / CACAO / EXPORTACIÓN

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Title: Análisis de la producción agrícola del cacao en la República del Ecuador y su participación en el producto interno bruto nacional, período 2014-2017
Author: Figueroa Acurio, Luis Arturo
Language: Español
Repository: 62
Subject: CACAO / PRECIOS / SUPERFICIE / PRODUCCIÓN

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