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Subject: LEGUMINOSAS Document Type: Sin Especificar Language: Español

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Title: Elaboración de mortadela vegetariana a base de leguminosas y cereales para mejorar la calidad de proteína vegetal 2013
Author: Ulloa Chipantiza, Jéssica Germania
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / MORTADELA VEGETARIANA / PROPUESTA GASTRONÓMICA / LEGUMINOSAS / CEREALES

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Title: Comparación de harina de chocho (Lupinus Mutabilis Sweet) deshidratada y liofilizada, para la elaboración de pan artesanal
Author: Ponce Pinos, Sandra Paola
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / LEGUMINOSAS / CHOCHO (Lupinus Mutabilis Sweet) / DESHIDRATACION / LIOFILIZACION / HARINA DE CHOCHO / PAN ARTESANAL / PANIFICACIÓN

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Title: Evaluación de la calidad de semillas Gramíneas y Leguminosas expedidas en las Bodegas de la ciudad de Riobamba
Author: Villa Escudero, Ligia Isabel
Language: Español
Repository: 43
Subject: EVALUACIÓN AGRONÓMICA / SEMILLAS / GRAMÍNEAS / LEGUMINOSAS / RIOBAMBA (CANTÓN) / CHIMBORAZO (PROVINCIA)

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Title: Utilización de harina de fréjol como ingrediente en la elaboración de pan
Author: Roldan Moreno, Juan Leonardo
Language: Español
Repository: 28
Subject: FRÉJOL / PAN / LEGUMINOSAS / SUBPRODUCTOS

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Title: Determinación del rol de la bacterioferritina en la homeostasis de hierro en Sinorhizobium meliloti 1021
Language: Español
Repository: 65
Subject: RHIZOBIACEAE / HIERRO / MICROBIOLOGIA / LEGUMINOSAS / FIJACION DE NITROGENO / BACTERIAS / TECNICAS DE INVESTIGACION

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Title: Patrones de distribución en el género Prosopis L. (Leguminosae) : los algarrobos de Uruguay
Language: Español
Repository: 65
Subject: BIOGEOGRAFIA / ECOLOGIA VEGETAL / DISTRIBUCION GEOGRAFICA / PROSOPIS AFFINIS / PROSOPIS NIGRA / ARBOLES / LEGUMINOSAS

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Title: Conservación de leguminosae nativas y sus bacterias simbióticas del Parque Nacional Esteros de Farrapos e Islas del Río Uruguay (ROU)
Language: Español
Repository: 65
Subject: LEGUMINOSAS / BACTERIAS / NITROGENO / FIJACION DEL NITROGENO

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Title: Respuestas asociadas al déficit hídrico en leguminosas :aumulación de prolina y estrés nitro-oxidativo
Language: Español
Repository: 65
Subject: METABOLISMO VEGETAL / BIOQUIMICA VEGETAL / STRESS FISIOLOGICO / LEGUMINOSAS / FIJACION DEL NITROGENO

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Title: Propuesta de aplicaciones culinarias a base de harina de garbanzo (Cicer arietinum L.)
Author: Zambrano Coello, Tania Thalía
Language: Español
Repository: 62
Subject: GARBANZO / PASTELERÍA / GALLETAS / LEGUMINOSAS

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Title: Desarrollo de un inoculante rizobiano para un nuevo cultivar de Lotus uliginosus
Language: Español
Repository: 65
Subject: LEGUMINOSAS / BIOQUIMICA / METABOLISMO DEL NITROGENO

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