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Subject: LECHE DE CABRA Language: Español Year: 2016

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Title: Prevalencia de Brucella spp. en caprinos de los cantones Daule, Samborondón y Guayaquil, provincia del Guayas
Author: Pino Méndez, Mariana Solange
Language: Español
Repository: 62
Subject: CABRA / BRUCELLA / ROSA DE BENGALA

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Title: Elaboración de mortadela utilizando carne de Capra aegagrus hircus (Cabra) con diferentes niveles de harina de Sorghum bicolor L. moench (Sorgo)
Author: Pilatuña Lluglla, Miguel Ángel
Language: Español
Repository: 43
Subject: MORTADELA / CARNE DE CAPRA AEGAGRUS HIRCUS / CABRA / HARINA DE SORGHUM BICOLOR / SORGO / RIOBAMBA (CANTÓN) / CHIMBORAZO (PROVINCIA)

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Title: Caracterización de la cadena productiva de la leche en las parroquias Guanujo y Salinas, de la provincia de Bolívar
Author: García García, Luis Guillermo / Borja Echeverría, Iván Ramiro
Language: Español
Repository: 43
Subject: CADENA PRODUCTIVA DE LA LECHE / LECHE / GUANUJO (PARROQUIA) / SALINAS (PARROQUIA) / GUARANDA (CANTÓN) / BOLÍVAR (PROVINCIA)

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Title: Utilización de diatomas en la producción y calidad de vacas holstein mestizas
Author: Sarango Fierro, David Alexis
Language: Español
Repository: 43
Subject: DIATOMEAS / PRODUCCIÓN DE LECHE / LECHE / VACAS HOLSTEIN MESTIZAS / SEVILLA (PARROQUIA) / MORONA (CANTÓN) / MORONA SANTIAGO (PROVINCIA)

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Title: Implementación de un plan de mejoramiento de la calidad de la leche, de proveedores de lácteos San Antonio Cañar
Author: Arteaga Bolaños, Lourdes Maritza
Language: Español
Repository: 43
Subject: MEJORAMIENTO DE CALIDAD DE LECHE / CALIDAD DE LA LECHE / LECHE / PROVEEDORES DE LÁCTEOS SAN ANTONIO CAÑAR / JUNCAL (PARROQUIA) / CAÑAR (CANTÓN) / CAÑAR (PROVINCIA)

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Title: Leche de cabra : producción, tecnología, nutrición y salud
Language: Español
Repository: 65
Subject: ALIMENTOS Y SERVICIOS / LECHE / CABRAS / INDUSTRIA LECHERA / PRODUCTOS LACTEOS / INTOLERANCIA A LA LACTOSA / HIPERSENSIBILIDAD A LA LECHE / TECNOLOGIA DE ALIMENTOS / COMPOSICION DE ALIMENTOS

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Title: Perfil de ácidos grasos en leche de vacas alimentadas en base a dieta totalmente mezclada combinadas o no con diferentes tiempos de pastor
Language: Español
Repository: 65
Subject: LECHE / COMPOSICION DE LA LECHE / ALIMENTACION / PASTOREO / VACAS / HOLANDO
Title: Capital social y desarrollo rural : el caso del sector lechero en la ciudad de Artigas
Language: Español
Repository: 65
Subject: LECHE / DESARROLLO RURAL / PRODUCCION / CAPITAL SOCIAL

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