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Miranda, Daniela do Carmo Peralta
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Subject:
Kitchen
Subject:
Cozinha
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Title:
Planeamento da produção numa cozinha industrial suportado pelo novo software: estudo de caso
Author:
Miranda, Daniela do Carmo Peralta
Language:
Portugués
Repository:
73
Subject:
Produção alimentar
/
Cozinha
/
Gestão da produção
/
Sistemas de informação
/
Food production
/
Kitchen
/
Production management
/
Information systems
Acceder
Title:
O papel de liderança dos Chefes na eficácia do trabalho das equipas de cozinha
Author:
Faria, Jaime Augusto Azevedo de Sousa
Language:
Portugués
Repository:
73
Subject:
Modelos mentais partilhados
/
Liderança
/
Chefes
/
Cozinha
/
Shared mental models
/
Leadership
/
Chefs
/
Kitchen
Acceder
Title:
O olhar sobre o espaço culinário. Centro TIR do Carregado
Author:
Cosme, Rita Pereira
Language:
Portugués
Repository:
73
Subject:
Arquitetura
/
Cozinha
/
Utilização do espaço
/
Consumo
/
Morfologia urbana
/
Espaço industrial
/
Trabalho de projeto
/
Alenquer - Lisboa
/
Portugal
/
Kitchen
/
Collective
/
Food cooking place
/
Eating place
/
Cooking place
/
Domínio/Área Científica::Humanidades::Outras Humanidades
Acceder
Title:
O sistema forno-lareira-chaminé no espaço da cozinha na ilha de São Miguel. Novas centralidades do Carregado, habitação
Author:
Furtado, Sandra Patrícia Viveiros
Language:
Portugués
Repository:
73
Subject:
Arquitetura
/
Cozinha
/
Espaço
/
Habitação popular
/
Reconstrução urbana
/
Trabalho de projeto
/
Ilha de São Miguel - Arquipélago dos Açores
/
Alenquer - Lisboa
/
Portugal
/
Popular house
/
Kitchen
/
Oven-fireplace
/
Chimney system
/
Domínio/Área Científica::Humanidades::Outras Humanidades
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