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Subject: HUMEDAD Language: Español Year: 2016 Repository: 28

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Title: Adición de aceite de soja en la manteca de palma de uso panadero, para aumentar el tiempo de vida útil del pan artesanal.
Author: Espol / Suquillo Choez, Victor Edison
Language: Español
Repository: 28
Subject: PAN ARTESANAL / VIDA ÚTIL / HUMEDAD / ACEITE DE SOYA / ANÁLISIS DE VARIANZA / MANTECA / CALIDAD

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Title: Diseño de una planta deshidratadora de banano usando secador rotatorio.
Author: Sper Bernal, Jose Ricardo / Torres Cordova, Ivan Xavier
Language: Español
Repository: 28
Subject: HUMEDAD / MOLIENDA / SISTEMA DE SECADO / DISEÑO DE PLANTA.

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