OPAC

A problem has been found

A problem has ocurred in the communication with the server.

Please, try again later. If the problem persists, contact the admin

Your search

Subject: HELADOS Subject: PRODUCTOS DE LA LECHE Repository: 43 Language: Español

Sort by Score Title Year -

1-2 from 2 results (0.011 seconds)

Title: Utilización de Pictina Natural y Sintética en la Elaboración de Helados de Leche
Author: Carrillo Pumalema, Josefina Dolores
Language: Español
Repository: 43
Subject: LECHE / PECTINAS / HELADOS / PRODUC DE ALIMENTOS

Acceder
Title: Utilización de Diferentes Niveles de Almidón de Papa ( 15, 30, 45 % ) como Sustituto de la Grasa en la Elaboración de Helados de Leche
Author: Pino Falconí, Paúl Roberto
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS / LECHE / HELADOS / PRODUCTOS DE LA LECHE / HELADOS DE LECHE

Acceder

« Previous 1 Next »