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Aragundi Rivas, Karla Vanessa
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Cáceres Costales, Ing. Patricio Javier
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Macías García, Johanna Elizabeth
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Plua M., Byron Vicente
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Rodríguez Wesbter, José
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Ruíz Muñoz, Leonardo Ándres.
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Torres Sánchez, Antony Fernando
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Vinces Bravo, Rita Jackeline
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Desconocido
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Español
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Subject:
HARINA DE SOYA
Year:
2011
Repository:
28
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Title
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Title:
Elaboración de sopa instantánea a partir de harina de haba
Author:
Macías García, Johanna Elizabeth
/
Vinces Bravo, Rita Jackeline
Language:
Español
Repository:
28
Subject:
HABA
/
SOPA INSTANTANEA
/
HARINA
Acceder
Title:
Utilización de harina de zanahoria amarilla (daucus carota) en la elaboración de pan
Author:
Aragundi Rivas, Karla Vanessa
/
Plua M., Byron Vicente
Language:
Español
Repository:
28
Subject:
HARINA
/
ZANAHORIA
/
PAN
/
DAUCUS CAROTA
Acceder
Title:
Obtención de harina de camote para su aplicación como base en la elaboración de productos tipo galletas
Author:
Ruíz Muñoz, Leonardo Ándres.
/
Rodríguez Wesbter, José
Language:
Español
Repository:
28
Subject:
CAMOTE
/
HARINA
/
GALLETAS
Acceder
Title:
Tecnificación del proceso artesanal de la carne de soya a partir de la torta (okara) proveniente de la leche de soya
Author:
Torres Sánchez, Antony Fernando
/
Cáceres Costales, Ing. Patricio Javier
Language:
Español
Repository:
28
Subject:
CARNE
/
SOYA
/
OKARA
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