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Coello Cabezas, César Ivan
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Girón Ortiz, Jenny Abigail
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Inguillay Chacha, Pamela Monserrath
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HARINA
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Español
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Subject:
HARINA DE SOYA
Subject:
HARINA
Document Type:
Sin Especificar
Repository:
43
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Title:
Inclusión de Inmunoglobulinas de Huevo en la Alimentación de Cerdos en las Etapas de Destete y Crecimiento.
Author:
Coello Cabezas, César Ivan
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
CONSUMO
/
HARINA
/
FISOLOGIA
/
DESTETE
/
PESO
Acceder
Title:
Formulación de masa de pizza utilizando harina de trigo y chocho con productos autóctonos del cantón Colta. ESPOCH 2013
Author:
Inguillay Chacha, Pamela Monserrath
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
/
GASTRONOMÍA
/
MASA DE PIZZA
/
HARINA
/
HARINA DE TRIGO
/
PRODUCTOS AUTOCTONOS
/
PROPUESTA GASTRONÓMICA
/
COLTA (CANTÓN)
Acceder
Title:
Elaboración y valoración bromatológica de galletas funcionales a base de cáscara de plátano verde (Musa paradisiaca) enriquecidas con semillas de zambo (Cucurbita ficifolia) y endulzadas con Stevia.
Author:
Girón Ortiz, Jenny Abigail
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
HARINA
/
PLATANO (Musa paradisiaca)
/
ZAMBO (Cucurbita ficifolia)
/
STEVIA
/
ANÁLISIS SENSORIAL
/
ANÁLISIS BROMATOLÓGICO
/
ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO
/
ALIMENTOS
/
BIOQUÍMICA
/
INDUSTRIA DE ALIMENTOS
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