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Subject: HARINA DE HABA Document Type: Tesis

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Title: Aprovechamiento del mesocarpio del chontaduro (bactris gasipaes hbk) para la elaboración de harina, bebida y yogurt
Author: Córdova Palomino, Mayra Alejandra / Terán Verzola, Wilfrido Jimmy
Language: Español
Repository: 62
Subject: CHONTADURO / BEBIDA / YOGURT / HARINA

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Title: Elaboración de suplemento vegetal en polvo a partir de moringa oleifera como sustituto en raciones balanceas para animales de granja
Author: Otero Mera, Juan Andrés
Language: Español
Repository: 62
Subject: ALIMENTO BALANCEADO / MORINGA / HARINA

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Title: Elaboración y aplicación gastronómica de la harina de algarroba
Author: Ortega Ramírez, Alexandra
Language: Español
Repository: 62
Subject: ALGARROBA / HARINA / NUTRICION / SNACKS

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Title: Optimización del proceso logístico interno de las marcas de Supermercados Lider en la línea de panadería y repostería.
Author: García Ballén, Andrea Paola / Sierra García, Jessica Adriana
Language: Español
Repository: 60
Subject: Logística / Distribución / Inventario / Almacenamiento / Eficiencia / Logistic / Layout / Inventory / Storage / Efficiency / TESIS - FACULTAD DE INGENIERÍA / INGENIERÍA INDUSTRIAL / INDUSTRIAS ALIMENTARIAS / HARINA / PAN / PRODUCCIÓN / CALIDAD - CONTROL

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Title: Estudio comparativo del valor nutricional de la harina de fruta de pan (Artocarpus altilis) frente a la harina de trigo (Triticum vulgare)
Author: Anchundia Romero, Carla Antonella / Martillo Ortegano, Amy Narcisa
Language: Español
Repository: 62
Subject: ARTOCARPUS ALTILIS / TRITICUM VULGARE / HARINA / CARBOHIDRATOS / LÍPIDOS / NUTRIENTES

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Title: Estudio de factibilidad de una fábrica productora de harina vial a partir de la pluma de pollo.
Author: García Loja, Marco Antonio
Language: Español
Repository: 62
Subject: PROYECTOS INDUSTRIALES / ALIMENTOS BALANCEADOS / HARINA / PLUMA DE POLLO

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Title: Propuesta para la elaboración de galletas como colación escolar a base de harina de soya, maiz y okara
Author: Villalta Jordán, Germania
Language: Español
Repository: 62
Subject: HARINA / SOYA / MAIZ / OKARA

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Title: Elaboración y análisis proximal de la harina de sandía en 2 variedades diferentes (Citrullus lanatus, Charleston Gray y Crimsoon Sweet)
Author: Solano González, Diego David / Coello Morán, Josué David
Language: Español
Repository: 62
Subject: SANDÍA / CORTEZA / HARINA / ANÁLISIS / NUTRIENTES

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Title: Obtención de harina a partir de los subproductos de la lima Citrus Medica L. para su aplicación en alimentos
Author: Albarado Quinde, Lisbeth Mixi / Bravo Rebolledo, Gabriela Lissette
Language: Español
Repository: 62
Subject: CITRUS MEDICA L. / ALBEDO / HARINA / FIBRA DIETARIA

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