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Subject: HARINA DE ARROZ Year: 2015

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Title: Análisis de contenido amilosa - Amilopectina en seis variedades de arroz ecuatoriano.
Author: Landires Gaspar, Denniss Germania / Marquez Borbor, Grace Carolina
Language: Español
Repository: 28
Subject: AMILOSA / AMILOPECTINA / ARROZ / HARINA / PANIFICACION / PAN.

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Title: Formulación y desarrollo de un producto para niños en edad escolar a partir de los subproductos industriales de soya y maíz
Author: Romero Mendoza, María Isabel
Language: Español
Repository: 28
Subject: SOYA DESENGRASADA / MAIZ / HARINA / NIÑOS

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Title: Diseño de una planta deshidratadora de banano usando secador de gabinetes para producción de harina.
Author: Pluas Cedeño, Nelson Jacinto / Sucunuta Lozada, Alex Paul
Language: Español
Repository: 28
Subject: DISEÑO / PLANTA DESHIDRATADORA DE BANANO / BANANO / SECADOR DE GABINETES / HARINA / PRODUCCION / RENTABILIDAD / ALIMENTACION / PRODUCTIVIDAD.

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Title: Aprovechamiento del mesocarpio del chontaduro (bactris gasipaes hbk) para la elaboración de harina, bebida y yogurt
Author: Córdova Palomino, Mayra Alejandra / Terán Verzola, Wilfrido Jimmy
Language: Español
Repository: 62
Subject: CHONTADURO / BEBIDA / YOGURT / HARINA

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Title: Elaboración de suplemento vegetal en polvo a partir de moringa oleifera como sustituto en raciones balanceas para animales de granja
Author: Otero Mera, Juan Andrés
Language: Español
Repository: 62
Subject: ALIMENTO BALANCEADO / MORINGA / HARINA

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Title: Estudio técnico - económico para la elaboración de harina de malanga para la ciudad de Guayaquil.
Author: Morocho Lemache, Franklin Marcony
Language: Español
Repository: 62
Subject: PROYECTO NUEVO / HARINA / MALANGA / PRODUCTO PARA EL CONSUMO HUMANO

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Title: Evaluación de cuatro sustratos con biofortificador para semilleros de arroz (Oryza sativa L.)
Author: Zambrano Saltos, Michael Rafael
Language: Español
Repository: 62
Subject: ARROZ / CULTIVO DE ARROZ / PRODUCCIÓN

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Title: Proyecto agroindustrial arrocero, en el cantón Santa Lucía, provincia del Guayas
Author: Mena Padilla, Victor Hugo
Language: Español
Repository: 62
Subject: AGROINDUSTRIAL / SANTA LUCÍA / ARROZ / PROYECTO

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Title: Influencia del proceso de germinado del arroz en cáscara (oryza sativa) f50 sobre el contenido proteico y las características sensoriales.
Author: Romero Peña, María Fernanda / Robles Ureña, Consuelo
Language: Español
Repository: 28
Subject: ARROZ / GERMINACIÓN / PROCESO / CARACTERÍSTICAS.

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Title: Efecto del tiempo de germinación sobre las características físicas, reológicas y tecnológicas de la harina del arroz integral variedad INIAP 15, cosecha verano.
Author: Sanchez Garcia, Janaina Madelein / Loayza Jaramillo, Eliana Carmita
Language: Español
Repository: 28
Subject: GERMINACION / CARACTERISTICAS FISICAS / CARACTERISTICAS REOLOGICAS / CARACTERISTICAS TECNOLOGICAS / HARINA DE ARROZ INTEGRAL / ARROZ INTEGRAL / ARROZ / INIAP 15 / COSECHA VERANO.

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