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Subject: HARINA Document Type: Sin Especificar Year: 2010 Language: Español

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Title: “producción y comercialización de pan de harina de papa en la ciudad de Guayaquil”
Author: Córdova Haro, Andrea Teresa / Luna Rodríguez, Javier Alejandro / Ronquillo Alarcón, Angélica María
Language: Español
Repository: 28
Subject: PAN / HARINA / PAPAPAN / PAPA

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Title: Diseño de un sistema de gestión en control operacional y su aplicación en una fábrica productora de harina y aceite de pescado
Author: Cárdenas Quistial, Bolívar Isaías / Susá Gómez, Jorge Luis
Language: Español
Repository: 28
Subject: HARINA / ACEITE / PESCADO / CONTROL OPERACIONAL

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Title: Desarrollo del proceso y caracterización de harina de zapallo y formulación de subproductos
Author: Alava Pincay, Cecibel Lisbeth
Language: Español
Repository: 28
Subject: DESARROLLO / PROCESO / CARACTERIZACIÓN / HARINA / ZAPALLO / FORMULACIÓN / SUBPRODUCTO

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Title: Proyecto de producción y comercialización de la harina de cascara de maracuya para el mercado local
Author: Plaza Rodas, Néstor Leonardo / Tarira Vulgarín, María Fernanda / Terán Castro, Lucía
Language: Español
Repository: 28
Subject: HARINA / CASCARA / MARACUYA / HARICUYÁ

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