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Jiménez Cordero, Marlon Andrés
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León Hurtado, Steven Alberto
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López Cuesta, Leonardo
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Macías Zambrano, Zayra Del Carmen
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Mera Martillo, Priscila Verónica
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Tesis
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Español
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Subject:
Guayaquil
Language:
Español
Year:
2019
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Title
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1-4 from
4
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Title:
Propuesta para la creación de un restaurante temático sobre la identidad gastronómica de Guayas en la ciudad de Guayaquil.
Author:
Ávila Núñez, Ximena Alejandra
/
León Hurtado, Steven Alberto
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Gastronomía
/
Guayaquil
/
Típico
/
Museo
/
Turismo
Acceder
Title:
Análisis gastronómico del ceviche de huevos de toro en la Ciudad de Guayaquil.
Author:
López Cuesta, Leonardo
/
Viera Mendoza, Gonzalo
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Ceviche
/
Toro
/
Huevos
/
Gastronomía
/
Guayaquil
/
Plato tradicional
Acceder
Title:
Desarrollo de una Guía alimenticia para mujeres con cáncer de mama en la Ciudad de Guayaquil.
Author:
Mera Martillo, Priscila Verónica
/
Macías Zambrano, Zayra Del Carmen
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Guía alimenticia
/
Antioxidantes
/
Cáncer de mama
/
Guayaquil
Acceder
Title:
Análisis de la chicha resbaladera en la Ciudad de Guayaquil.
Author:
Jiménez Cordero, Marlon Andrés
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Chicha resbaladera
/
Guayaquil
/
mestizaje culinario
/
análisis gastronómico
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