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Subject: Gastronomy Subject: Gastronomía Year: 2017

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Title: Caracterización de la oferta turística del municipio del espinal
Author: Ramírez Galeano, Geraldine
Language: Español
Repository: 50
Subject: Caracterización / Municipio / Desarrollo Económico / Turistas / Autoctono / Gastronomía / Clima / Cercania / Characterization / Economi Development / Tourists / Autocthonous / Gastronomy / Climate / Nearness

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Title: Relación de productos turísticos del departamento del Guaviare, Colombia.
Author: Hernández Martínez, Karen Viviana
Language: Español
Repository: 40
Subject: Cultura / Ecoturismo / Gastronomía / Productos turísticos / Turismo / Culture / Ecotourism / Gastronomy / Tourism / Tourist products / Costumbres sociales / Hábitos sociales / Turismo cultural

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Title: Documentación y diseño de un sistema de gestión de inocuidad de los alimentos para el restaurante “La Mía Ristorante” de la ciudad de Bucaramanga bajo los requisitos de la norma NTC ISO 22000:2005
Author: Rodríguez Murillo, Luis Daniel
Language: Español
Repository: 40
Subject: Sistema de gestión / Normas técnicas / Gastronomía / Management system / Technical standards / Gastronomy / Administración de sistemas de información / Seguridad alimentaria / Producción alimenticia

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Title: La oferta de formación académica en gastronomía en Bogotá
Author: Duarte Giraldo, Javier Alejandro
Language: Desconocido
Repository: 64
Subject: Gastronomía / Ciclos propedeutícos / Oferta gastronomica / Formación profesional / Enseñanza profesional / Investigación educativa / Enseñanza superior / Gastronomy / Propedeutic cycles / Gastronomic offer

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