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Bogotá Rojas, Carlos Eduardo
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Castillo Vergara, Catalina
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Marquinez Clevel, Diana Zuleima
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Neira Hernández, Maria Paula
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Rodríguez Murcia, Yudy Lorena
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2020
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Español
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Subject:
Gastronomy
Repository:
40
Language:
Español
Year:
2020
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Title
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Title:
Poder negro
Author:
Rodríguez Murcia, Yudy Lorena
/
Marquinez Clevel, Diana Zuleima
Language:
Español
Repository:
40
Subject:
Poder Negro
/
Buenaventura
/
Pacífico
/
Tourism
/
Gastronomy
/
Cultura
/
Gastronomía
/
Turismo
Acceder
Title:
Comer y beber lejos de casa: identidad, actitudes y espacios, la configuración de la práctica alimentaria de migrantes españoles en la ciudad de Bogotá
Author:
Neira Hernández, Maria Paula
Language:
Español
Repository:
40
Subject:
Práctica alimentaria
/
Migrantes españoles
/
Gastronomía
/
Food practice
/
Spanish migrants
/
Gastronomy
/
Cultural identity -- Spain
/
Gastronomic culture -- Spain
/
Food traditions -- Spain
/
Intercultural gastronomy
/
Identidad cultural -- España
/
Cultura gastronomica -- España
/
Tradiciones alimentarias -- España
/
Gastronomia intercultural
Acceder
Title:
Nivel de aplicación de la planeación estratégica en los restaurantes del grupo PYMES con atención al turismo en Bogotá
Author:
Bogotá Rojas, Carlos Eduardo
/
Castillo Vergara, Catalina
Language:
Español
Repository:
40
Subject:
Planeación
/
PYMES
/
Estrategia
/
Turismo
/
Restaurantes
/
Bogotá
/
Corporative strategy
/
Gastronomy
/
Restaurants -- Bogotá (Colombia)
/
Estrategia corporativa
/
Gastronomía
/
Restaurantes -- Bogotá (Colombia)
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