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López Jiménez, María José
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Morán Vera, Liliana Lorena
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Subject
Alimentación
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Gastronomía
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Aceptación
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Cantón Balao
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Culinaria
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Percebe
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2018
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Document Type
Sin Especificar
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Language
Español
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Subject:
Gastronomía
Subject:
Alimentación
Year:
2018
Document Type:
Sin Especificar
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Title
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Title:
Estudio de la Cultura gastronómica del Cantón Balao, Provincia del Guayas.
Author:
Morán Vera, Liliana Lorena
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Culinaria
/
Gastronomía
/
Cultura
/
Alimentación
/
Cantón Balao
Acceder
Title:
Elaboración de propuestas gastronómica a partir del Percebe (Pollicipes Pollicipes).
Author:
López Jiménez, María José
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Percebe
/
Alimentación
/
Propuesta
/
Gastronomía
/
Aceptación
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