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Catuto Panta, María José
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Izurieta Wong, Juan Carlos
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Játiva Delgado, Luis Alejandro
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Subject
Gastronomía
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Investigación
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Costumbres
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Cultura
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2017
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2014
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Document Type
Sin Especificar
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Language
Español
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Subject:
Gastronomía
Subject:
Investigación
Repository:
62
Year:
2017
Language:
Español
Document Type:
Sin Especificar
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Title
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Title:
Investigación y propuesta para impulsar los nuevos sabores de la Gastronomía entomófaga en la Ciudad de Guayaquil
Author:
Izurieta Wong, Juan Carlos
/
Játiva Delgado, Luis Alejandro
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Entomófaga
/
Gastronomía
/
Investigación
/
Propuesta culinaria
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Title:
Análisis gastronómico del cantón El Empalme y el cacao
Author:
Catuto Panta, María José
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Costumbres
/
Cultura
/
Economía
/
Gastronomía
/
Investigación
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